Базилик на подоконнике: можно ли посадить пряность в квартире на окне, а также пошаговая инструкция, как вырастить зелень в домашних условиях, в том числе из семян

Как вырастить базилик дома на подоконнике в домашних условиях

Базилик – пряность, которая прекрасно дополняет вкус рыбы и мяса. Зелень придает специфический аромат салатам, соусам и разнообразным маринадам. Трава достаточно неприхотлива, поэтому вырастить её не составит особого труда даже новичку.

Выбираем почвосмесь и посадочные емкости

Как вырастить базилик на подоконнике? Стоит иметь в виду, что «разводить» пряность можно не только в купленной в специализированном магазине почве. Выращивать культуру допустимо и в обычной огородной земле. Правда, использование грунта с участка предусматривает внесение в него подкормок минеральной природы. Выращивание базилика в домашних условиях предусматривает использование:

  • Качественной почвы – покупная смесь или удобренная огородная земля.
  • Семян.
  • Посадочных контейнеров – если в будущем предусмотрена посадка рассады в горшки, тогда для посева семян можно использовать обычные пластиковые стаканчики. Если пересадка не планируется, тогда лучше использовать большие контейнеры с отверстиями на дне. Это позволит лишней влаге не задерживаться в почве. Поэтому выращивание растения будет продуктивным в горшке или пластиковой ёмкости.
  • Дренажа, который сделает почву более «воздушной».
  • Лейки для удобных поливов культуры.
  • Распылителя воды для увлажнения зеленых частей базилика.

Если выращивание зелени в квартире осуществляется в готовой земляной смеси, то подготовка такой почве не требуется. Нужно будет просто поместить на дно ёмкости для выращивания немного дренажа и засыпать его грунтом.

Если же вы используете землю прямо с огорода, в неё стоит внести минеральные подкормки. Ведь идеальная земля для пряности – легка, плодовитая, а главное – воздушная, отлично пропускающая воздух и воду.

Смесь для выращивания можно приготовить собственноручно:

  1. Торф, перегной и грунт в одинаковых количествах перемешать.
  2. Смешать кокосовые волокна и перегной в двойном количестве.
  3. Смешать перегной и торф в соотношении 1:2. А после добавить к ним мочевину, суперфосфат и калий сульфат.
  4. Часть свежего компоста смешать с двойным количеством грунта.

Подготовка посадочного материала

Хотите лакомиться базиликом практически круглый год? В условиях домашнего выращивания необходимо особое внимание уделить подготовке семян к посадке.

Правильная подготовка семян предусматривает их замачивание в растворе марганцовки. После происходит посадка семян в подготовленную и увлажненную грунтовую смесь на глубину до 1 сантиметра. При этом необходимо соблюдать расстояние между посадками до 10 сантиметров. «Саженцы» нужно тщательно укрыть пищевой пленкой или обычным целлофаном и не снимать до появления первых ростков.

Наиболее комфортная температура для прорастания семян составляет од 22° до 28°. В таких условиях ростки начинают появляться уже через неделю.

Технология посадки

Прорастание семян практически всех пряностей происходит очень долго и медленно. Это объясняется обычно тем, что на посевном материале образуется плёнка из эфирных масел. Из-за неё влага поступает хуже, и процесс прорастания затягивается.

Поэтому посадка базилика должна осуществляться только после прогревания семени. Для осуществления этой процедуры достаточно оставить посевной материал на пару недель в теплом месте. А после замочить его теплой водой на день.

Посев допускает помещение в одну ямку более одного семени. Если прорастут они все – самые слабые растения нужно будет ликвидировать.

Видео “Как вырастить базилик в дома”

В видео рассказывается, как просто вырастить базилик в условиях города.

Уход

Для того чтобы семена базилика проросли, им необходимо много света и тепла. Поэтому уход считается одним из главных составляющих успешного выращивания культуры.

В первую очередь, контейнеры с посевом необходимо накрыт плёнкой или целлофаном и в таком виде оставить базилик на подоконнике. При этом уход за растением предусматривает соблюдение постоянной температуры не менее 23° – 24°.

Каждый день необходимо ненадолго снимать с посевов пленку для проветривания ростков.

Обратите внимание

Спустя 7-10 дней после посадки начинают появляться ростки культуры. В этот период пленку снимают, а температуру снижают до 20°. Стоит учитывать, что зелени страшны сквозняки, особенно зимой. Поэтому с балконным выращиванием культуры нужно быть особенно осторожным.

Уход за пряностью предусматривает обеспечение ей максимального количества тепла и света. Это организовать сложнее, если культура произрастает на подоконнике с северной стороны помещения.

В этом случае понадобится дополнительные источники искусственного освещения: лампы люминесцентные или светодиодные. Растению необходимо обеспечить 15-часовой световой день.

Если такие условия организовать не получается, тогда посев стоит проводить в феврале и позже.

Последующий уход за растением включает в себя регулярные поливы и рыхления грунта. Увлажнять пряность нужно по утрам каждый день, в жаркое время года осуществлять процедуру можно и вечером. Поливать культуру необходимо только теплой водой. После формирования боковых отростков их необходимо подкормить органическим комплексом.

Сбор урожая

Уход за культурой заканчивается сбором её урожая. Спустя пару недель после высадки зелени она становится ароматным кустом. Применять в пищу нужно верхушки молодых стеблей. Такая технология сбора урожая предотвратит ветвление и цветение растения. Ведь куст травы, который зацвел непригоден для употребления.

Итак, базилик можно выращивать даже зимой у себя на подоконнике. Высадка растения довольно проста, а само оно неприхотливо. Так что вырастить пряность может каждый. Единственно, о чем стоит беспокоиться – уход за пряностью. Так как она очень требовательна к теплу и свету.

Видео “Выращиваем ароматный базилик на балконе”

В этом видео горожане делятся опытом, как выращивать базилик на балконе.

Источник: https://gryadki.com/zelen/kak-vyrastit-bazilik-doma-na-podokonnike-3611/

Огород на подоконнике: 5 видов зелени, которые легко вырастить

Домашние мини-огороды на подоконниках сейчас весьма популярны. О важнейших правилах, которые позволяют выращивать в таких условиях практически любые овощи, мы говорили в статье «10 секретов домашнего огорода».
Домашний огород.

Фото автора На этот раз предлагаю обсудить лучшие культуры для домашних «грядок» — те, что не требуют особых забот, но при этом неизменно радуют урожаем в самые короткие сроки. Представляю свой список и рассчитываю на ваши комментарии.

1. Зеленый лук

Возглавляет мой «хит-парад», безусловно, зеленый лук. Наверное, хоть раз в жизни его выращивал на подоконнике каждый, пусть даже только в детстве — из любопытства. Это идеальное растение для домашнего огорода: быстро растущее, неприхотливое, полезное.

В качестве посадочного материала можно использовать и лук-севок (крупную фракцию — выборок), и обычный лук-репку. Я пробовала оба варианта; из севка (или мелкой репки) урожай, конечно, меньше — луковица быстрее истощается. Но перо — на мой вкус — мягче и нежнее. Кроме того, мелкий лучок занимает меньше места при посадке.

Крупная луковица дает больше зелени, перо у нее, как правило, крупнее, а получать урожай с нее можно дольше.

В качестве посадочного материала можно использовать и мелкие луковицы. Фото автора Если своего лука-репки не так много, чтобы использовать его для выгонки, можно специально покупать по осени выборок — в супермаркетах и специализированных дачных магазинах его в конце сезона распродают с хорошими скидками. Приобретать такой посадочный материал на репку я бы не советовала, а вот для выгонки — в самый раз.

Сажать лук на выгонку можно в небольшие емкости с водой или питательным раствором (так, чтобы луковица ни в коем случае не проваливалась в воду, а лишь касалась ее) или в грунт. Мне лично второй вариант нравится больше: луковицы на воде частенько начинают подгнивать, источая специфический аромат; с грунтовыми у меня такого казуса ни разу не случалось.

В почву для посадки я непременно вношу гидрогель, замоченный в растворе Гуми (этот биопрепарат укрепляет растения, дополнительно питает их, повышает устойчивость к болезням). В комнатных условиях почвенный субстрат пересыхает быстро, а гидрогель не дает луковицам страдать от дефицита влаги.

Препараты Гуми и гидрогель для посадки растений вы можете найти в нашем каталоге, объединяющем предложения различных садовых интернет-магазинов. Посмотреть подборку этих товаров: 

Гуми-30 супер-универсал (паста) 19 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Гуми-оми (цветы садовые) Унив. (50гр.) 12 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск Гуми-оми (лук,чеснок) (700гр.) 51 руб СМОТРЕТЬ
Агрофирма Поиск Почвогрунт универсальный Робин Грин с гидрогелем 2.5 л 104 руб СМОТРЕТЬ
Sedek

Чтобы всегда быть с урожаем, лучше всего сажать лучок регулярно — каждые 10-14 дней. Тогда к тому моменту, как с первой «грядки» урожай будет собран полностью, поспеет зелень на следующей — и так до самой весны.

Для посадки я использую небольшие пластиковые ящички. На дно насыпаю керамзит (отверстий для стока лишней влаги в ящиках нет, поэтому дренаж необходим), сверху — грунт с гидрогелем примерно до половины ящика.

Слегка уплотнив смесь, высаживаю в нее луковицы вплотную друг к другу, не заглубляя их в почву. Обильно поливаю — и все. 
Ящик с зеленым луком. Фото автора

Поскольку сажаю я обычно уже проросшие луковицы, урожая долго ждать не приходится.

Важно

Каких-то специфических процедур (обрезка, намачивание и тому подобные), которые нередко рекомендуют выполнять при выгонке лука на перо, не провожу — не вижу особой необходимости, да и времени всегда не хватает.

Но если у вас, друзья, есть такой опыт, и вы видите преимущества подобной обработки, непременно поделитесь своим мнением в комментариях — рекомендации практиков всегда бесценны!

А еще вы можете почитать наши публикации:

2. Кресс-салат

Скажу сразу: сама это растение выращивала лишь однажды — не впечатлили его гастрономические свойства. Лично мне больше по вкусу пришлась листовая горчица — тоже весьма нетребовательное растение семейства крестоцветных.

Но вкус, как известно, — вещь сугубо индивидуальная, и я все же беру на себя смелость рекомендовать кресс-салат как одну из лучших культур для домашних огородов. Почему?

  • Во-первых, он — как и лук — исключительно непритязателен. Те, кто не имеет возможности или желания тратить время на трудоемкий уход за «грядками» на подоконнике, это непременно оценят, полагаю. 
  • Во-вторых, он очень скороспелый: уже через 2-3 недели после появления всходов (а они тоже не заставят себя ждать) вас порадует молодая витаминная зелень. 
  • В-третьих, природа наделила кресс-салат множеством полезных свойств: регулярное употребление в пищу этой культуры помогает нормализовать кровяное давление, улучшить пищеварение и сон. Его использовали как средство от цинги, а соком лечили малокровие и авитаминозы. 

Кресс-салат — урожай через две недели Если у вас есть дети, попробуйте посеять кресс-салат вместе с ними — хотя бы эксперимента ради.

Это растение из тех, с которых стоит начинать приобщение к огородничеству, ведь неудача практически исключена!

Кресс-салат успешно растет на подоконниках даже зимой — он весьма холодостоек (идеальной для него считается температура от +15 до +18 градусов) и не требователен к свету. Единственное, в чем он нуждается, — регулярное увлажнение почвы и воздуха, так как засухи это растение не любит. Чтобы зелень на столе была постоянно, очередную порцию кресс-салата желательно высевать каждые 7-10 дней.

Подробнее о выращивании кресс-салата рекомендую почитать в статье Как легко и быстро вырастить кресс-салат на подоконнике, а выбрать семена можно в нашем каталоге, объединяющем предложения крупных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена кресс-салата:

Кресс-салат Данский 13 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Кресс-салат Ванька — кучерявый® 16 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Кресс-салат Пучковый 15 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Кресс Водяной подмосковный 14 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород

3. Листовой салат

Как большой любитель салата, я не могла, конечно же, обойти его вниманием. Эта культура немного требовательнее, чем зеленый лук и кресс-салат, но ради сочной зелени постараться стоит. Что нужно учесть?

  • Во-первых, салату в домашних условиях необходимо досвечивание — это светолюбивая культура. Недостаток освещения приведет к раннему образованию цветоносов. Проблема частично решается выбором сортов. У меня неплохо показали себя Лолло Росса и Лолло Бионда (мои любимцы); рекомендуют для домашних огородов также сорта Новогодний, Витаминный, Изумрудное кружево. 
  • Во-вторых, салат болезненно реагирует на засуху и жару: листья грубеют и становятся горькими, быстро образуются цветоносы. 
  • В-третьих, всходы салата нужно прореживать. Рекомендуется делать это дважды: через неделю после появления всходов на расстояние 1-2 см между сеянцами, а в фазе 2-3 настоящих листьев — на расстояние 4-5 см. Если загустить посевы, растения вытянутся, ослабнут, и урожая вы, скорее всего, не увидите.
Читайте также:  Ампельный бальзамин: описание и фото, история возникновения, посадка и уход, размножение, болезни и вредители, особенности популярного сорта — уоллера махровый

Молоденькие растения листового салата.

Фото автора

От выращивания кочанных форм салата в домашних условиях лучше отказаться до тех пор, пока не появится достаточно опыта: они требовательнее и нуждаются в более тщательном уходе, чем их листовые собратья, да и вегетационный период у них, как правило, дольше.

Листовой салат я тоже, честно говоря, даже не пыталась в домашних условиях доращивать до стандартных размеров, которых он достигает в огороде — мне вполне достаточно было нежных молодых листочков. Но, если место позволяет, и есть подходящие для салата условия, вполне реально получать и крупные розетки.

4. Петрушка

Зелень петрушки дома можно получить двумя путями: посевом семян в грунт и выгонкой из заготовленных корешков. Второй способ, хоть и требует некоторой предварительной подготовки, в целом проще.

Если даже вы не заготовили с осени посадочный материал, можно поискать качественные корнеплоды для выгонки в овощных отделах магазинов.

Для наших целей подходят безусловно здоровые корнеплоды петрушки среднего размера (30-60 г весом) без признаков увядания.

У них обязательно должна сохраниться верхушечная почка — сильно обрезанные растения зелени не дадут.

https://www.youtube.com/watch?v=vWgZiJ7CZa4

Хорошо увлажнив почву в ящичке или цветочном горшке, сажаем корнеплоды, прикрывая грунтом их макушки. Слишком длинные можно обрезать (срез присыпают углем, чтобы избежать гнили) или посадить наклонно. Последний вариант считается даже более предпочтительным чем обычная посадка.
Петрушка из семян в домашних условиях.

Фото автора

Если выращивать петрушку из семян, необходимо учесть два нюанса: растение светолюбиво, а его семена прорастают довольно медленно. У меня при посеве емкости с петрушкой расположились относительно источника света не слишком удачно, и сеянцы сразу же начали вытягиваться.

А ускорить прорастание удалось благодаря предварительному замачиванию семян в растворе Гуми (об этом замечательном препарате я как-нибудь непременно расскажу подробнее).

Подробнее о выращивании ароматной зелени в домашних условиях читайте в статье Как вырастить петрушку на подоконнике, а семена выбирайте в нашем каталоге, где собраны предложения различных садовых интернет-магазинов. Выбрать семена петрушки:

Петрушка корневая Сахарная 17 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Петрушка корневая Русский Размер® 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Петрушка листовая Богатырь 14 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Петрушка листовая Мооскраузе 2 15 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород

Холодов петрушка не боится, так что на подоконнике она чувствует себя отлично. Особых требований к влаге растение тоже не предъявляет — поливаем по потребности, в зависимости от условий в помещении. Я уже традиционно под все подобные посадки вношу гидрогель, поэтому проблем с поливом домашнего огорода у меня обычно не возникает вовсе. 

5. Шнитт-лук

Эта культура потребует некоторой предварительной подготовки: чтобы всю зиму получать урожай, с осени необходимо заготовить посадочный материал для выгонки.

Небольшие куртинки шнитт-лука выкапывают и, обрезав перо, сажают в ящики или горшки, которые хранят в подвале или на балконе.

Различные емкости для выращивания рассады и для домашнего огорода вы можете найти в нашем каталоге, включающем предложения различных интернет-магазинов. Выбрать емкости для рассады:

Длинная мини-тепличка Джиффи (20 ячеек) + 20 торфяных таблеток (Jiffy — 7) 44 мм 495 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru 3 по цене 2! 3 длинные мини-теплички Джиффи (20 ячеек) + 60 торфяных таблеток (Jiffy — 7) 44 мм 990 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.

ru 3 по цене 2! 3 длинные мини-теплички Джиффи (20 ячеек) + 60 кокосовых таблеток (Jiffy — 7) 50 мм 990 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.

Совет

ru 3 по цене 2! 3 мини-теплички Джиффи (24 ячейки) + 72 торфяные таблеток (Jiffy — 7) 24 мм 898 руб СМОТРЕТЬ
seedspost.ru

Зимой емкости с луком по мере необходимости вносят в теплое помещение и ставят поближе к свету. Перо у шнитт-лука отрастает быстро; его можно выщипывать с кустика выборочно или срезать полностью.

Мне нравится его вкус — более нежный и мягкий, чем у обычного зеленого лука, поэтому (с учетом легкости выращивания) я без колебаний вношу шнитт-лук в свой список лучших культур для домашнего огорода. Как показал мой опыт, в домашних условиях урожай с одного растения можно получить дважды, после чего оно истощается, даже при хорошем уходе и подкормках.

Поэтому разумно заготовить несколько емкостей с посадочным материалом, чтобы выращивать зелень на протяжении всей зимы. Ну а ранней весной шнитт-лук одним из первых прорастает в огороде. 
Зелень шнитт-лука — урожай с домашней «грядки».

Фото автора Посадочный материал на выгонку целесообразно брать с тех посадок, которые вы намереваетесь прореживать или полностью удалять — использованные на выгонку растения уже не восстанавливаются, и после окончательной уборки урожая их удаляют.

Важный нюанс: шнитт-лук очень чувствителен к влаге — при ее недостатке перо грубеет и начинает заметно горчить, быстро образуются цветоносы. Я ставила эксперимент: в одинаковые емкости высаживала одинаковые деленки; одну — в обычный грунт, вторую — в смесь грунта с гидрогелем. Видимые, что называется, невооруженным глазом, различия в росте и развитии растений подтвердили предположение о пользе применения гидрогеля и в этом случае.

Подведем итоги

Вот такой получился список. Пробовала я дома и редис вырастить, и укроп, и кинзу; в детстве сажала фасоль и горох. Выгоняла зелень свеклы и моркови, пыталась сохранить пересаженный с огорода базилик… Словом, экспериментов было много разных, и перечисленные культуры оказались в числе моих фаворитов.

Решающими при выборе были такие факторы как простота выращивания и нетребовательность к условиям. Повторю то, о чем уже говорила не однажды: вырастить дома можно практически любую огородную культуру, но не у каждого есть возможности для этого.

Поэтому лучшие растения для домашнего огорода — те, что не составит труда вырастить любому.

Вы можете выбрать семена зелени и пряных трав для домашнего огорода на свой вкус, заглянув в наш каталог, где собраны предложения разных интернет-магазинов семян и посадочного материала. Выбрать семена зеленных и пряных культур.

Кориандр Ажур 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Микрозелень Свекла 27 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Салат кочанный айсберг Летний хит 23 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород Петрушка листовая Богатырь 14 руб СМОТРЕТЬ
Русский Огород

Напомню также, что Огород на балконе или подоконнике: особенности домашнего огородничества — тема одного из уроков в нашей Академии огородника. Рекомендации специалистов Агрофирмы Поиск, совместно с которыми мы организовали этот проект, помогут новичкам быстро освоить огородные премудрости, а опытным огородникам — систематизировать и углубить свои знания. 

Источник: https://7dach.ru/MarinaGerasimenko/5-luchshih-kultur-dlya-domashnego-ogoroda-4030.html

Инструкция по выращиванию зелени на подоконнике – пряные травы на кухне

Планируя освоить выращивание зелени на подоконнике зимой, осенью и весной, любители комнатных грядок рассматривают три неоспоримых лидера: укроп, петрушку и зеленый лук. Эти растения подходят в качестве приправ ко многим блюдам.

Свою популярность они получили за счет простоты ухода, универсальности и вкусовых особенностей.

Как вырастить популярные и не очень избитые пряные травы на кухне своими руками, на что обратить внимание, чтобы урожай радовал глаз и вкус?

Общие рекомендации по выращиванию пряных трав на подоконнике

На подоконнике в квартире можно вырастить практически любую зелень. Главное – выбрать правильный сорт и соблюсти требования растения к составу почвы, влажности воздуха, поливу, температурному режиму.

Важно:

  • Выбирайте неприхотливые сорта, а лучше гибриды, специально выведенные для комнатных условий. Это упростит уход и повысит шансы на урожай. Если не уверены в своих силах и хотите получить быстрый результат, покупайте не семена, а готовую рассаду в горшочках.
  • Практичные горшки для зелени на подоконнике должны иметь прямоугольную форму. Берите широкую и неглубокую посуду. Вполне подойдут пластиковые емкости, они нетяжелые и практичны в уходе. Идеальны для многоразового использования. Подробнее о выборе емкостей читайте тут.
  • Купите для зелени легкий и хорошо дренированный грунт. Можно приготовить смесь биогумуса с кокосовым волокном. Пропорция должна быть 1:2. На дно горшка обязательно насыпьте слой мелких камней, керамзита, измельченного пенопласта или сделайте другой дренаж.
  • Если на окне прохладно или дует, используйте полиэтиленовые колпаки для создания мини-теплиц. Можно купить готовые или сделать из пакета своими руками.
  • Оптимальный световой день для зеленых питомцев – 10-13 часов. Зимой света недостаточно, особенно на северной стороне. Для подсветки зелени на подоконнике установите лампы, лучше купить люминесцентные или специальные фитолампы. Обычные светильники не подойдут.
  • Не пренебрегайте подкормками, подберите комплексы минеральных удобрений для полива раз в 2-3 недели. Но раствор делайте менее концентрированным, чем для открытого грунта.
  • Через день или чаще опрыскивайте зеленых питомцев мелкодисперсным распылителем, особенно если воздух в квартире сухой.
  • Не ленитесь поворачивать горшки разными сторонами к свету, чтобы растение развивалось равномерно.
  • Для выращивания зелени к квартире лучше отвести подоконник на кухне. В спальне не самое лучшее место для частого полива, опрыскивания и применения удобрений. В ванной травы будут выглядеть нелепо, для ее озеленения больше уместны другие растения.

Если вы не хотите ограничиваться только зеленью, то изучите наши советы по организации и оформлению огорода на подоконнике и узнайте, что еще можно выращивать в городской квартире круглый год. Однако новичкам лучше всего начинать именно с пряных трав и комнатного перца. Сложные в культивировании растения могут разочаровать результатом и отбить охоту к процессу.

Требования различной зелени

Прежде чем отправиться в магазин за семенами или рассадой, изучите, как вырастить на подоконнике зелень разных видов, и остановитесь на самом простом и доступном для вас варианте.

Как выращивать петрушку на окне

Для выращивания петрушки в горшках нужна смесь из одной части торфа, такого же количества перегноя и вдвое большего объема садовой земли, обеззараженной раствором марганцовки. Но проще купить готовый универсальный грунт.

Выбирая семена, отдавайте предпочтение ранними быстро созревающим сортам. Эта информация указана на упаковке. Красиво смотрятся низкосортные виды и курчавая петрушка. Важно, чтобы выбранный сорт легко переносил частую обрезку, ведь вы будете постоянно срывать листочки для украшения блюд.

Оптимальные сорта для комнатных условий:

  • Аппетитная;
  • Ворожея;
  • Астра;
  • Глория;
  • Настенька;
  • Универсал;
  • Русское застолье.

Чтобы повысить всхожесть петрушки, опытные дачники советуют подержать семена в тепле во влажной тканевой салфетке два или три дня. Затем нужно отжать лишнюю воду, поместить тряпочку с семенами в пакет и положить в холодильник на несколько дней.

Основные правила выращивания зелени петрушки на подоконнике:

  1. Выбирайте емкости для посадки высотой не менее 15 см.
  2. Во время посадки обязательно соблюдайте расстояние между лунками не менее 5 см.
  3. Заглубляйте семена на глубину 0,7-1,4 мм.
  4. Сразу после посева накройте горшок пленкой или специальной полиэтиленовой тепличкой и поставьте на освещаемый подоконник.
  5. Обеспечьте температуру 17-21 градуса.
  6. Увлажняйте посевы, но не обильно, иначе образуется плесень. Пленку каждый день снимайте, обеспечивая доступ воздуха.
  7. При правильном уходе всходы петрушки появятся через полторы-две недели. Пленку можно снять.
  8. Поливайте зелень два-три раза в неделю. Один раз в месяц обеспечьте дополнительное питание.
  9. Оптимальный температурный режим для комнатной петрушки – 15-18 °С днем и 10-12 °С в ночное время.
  10. Следите, чтобы зелень не атаковали вредители. Часто с других растений на петрушку переходит паутинный клещ.

Собирая урожай, старайтесь не срывать верхушки, а прореживать ряды. Так вы улучшите условия для дальнейшего роста.

Особенности выращивания укропа в квартире

Выбирая, какую зелень можно вырастить на подоконнике зимой, обратите внимание на укроп – вторую по популярности пряность на кухне.

Чтобы наслаждаться летним ароматом уже через месяц, покупайте сорта с быстрым созреванием: Грибовский, Карусель, Раннее чудо, Аврора, Гренадер. Можно посадить на одном подоконнике сорта с разным периодом созревания, чтобы сначала употребить ранние, а потом перейти на поздние, которые как раз успеют подрасти.

  1. Для отбора хороших семян, замочите их в теплой воде на двое суток, каждые 12 часов меняя воду на свежую. Все, что всплывет, безжалостно выбрасывайте, а остальной материал используйте для посадки.
  2. Увлажните землю в горшочках и сделайте лунки глубиной 1-1,5 см, оставляя промежутки около 4 см.
  3. Засыпьте сверху почвой, оросите водой и накройте полиэтиленом, как описано выше для петрушки.
  4. Поставьте в теплое (от 18 до 20 градусов) и защищенное от солнечных лучей места на неделю.
  5. Когда появятся всходы, снимите пленку и поставьте горшок с зеленью на подоконник. Если покажется, что ростков очень много, проредите, оставляя вокруг каждого всхода пространство около 3 см.
  6. Поливайте по мере просыхания почвы. Лучше взять в помощники пульверизатор, чтобы не повредить молоденькие всходы.
  7. Поворачивайте горшок разными сторонами к солнцу, чтобы укроп рос равномерно.
  8. Удобряйте один раз в 30-45 дней.
Читайте также:  Картофель "сиреневый туман": описание сорта и фото, характеристики плодов и рекомендации по применению

Ароматный базилик на окне

Базилик – еще один популярный выбор для выращивания свежей зелени на подоконнике в условиях городской квартиры. В природе очень много сортов базилика, но только несколько десятков пригодны для употребления в пищу. В кулинарии используют листья растения, они идеальны и для салатов, и для мясных блюд, и для маринадов.

Лучшими сортами для комнаты считаются:

  • Маркиз – отличается компактностью и красивой формой шара;
  • Карлик – невысокий кустик, есть виды с зеленью фиолетового отлива;
  • Гвоздичный – привлекает приятным ароматом и высокой декоративностью.
  • Лимонный – нежный аромат лимона и крона с красивыми светло-зелеными листочками.
  • Фиолетовый – яркий с крупными листьями кустик.

Семена базилика отличаются долгой всхожестью. Чтобы ускорить процесс, подержите посевной материал в теплом месте 10-14 дней, затем замочите в теплой воде на сутки. Всплывшие экземпляры выбросьте.

  1. Сделайте лунки в грунте и посадите семена на расстоянии около 3 см друг от друга. Большие промежутки делать ненужно, так как не все посевы взойдут.
  2. Для ускорения всходов сделайте полиэтиленовую тепличку. Растение любит свет и тепло – обеспечьте температуру 25 °С.
  3. Увлажняйте мини-грядку по мере подсыхания.
  4. Когда базилик взойдет, проредите лишнее, чтобы вокруг каждого растения было 5 см свободного пространства.
  5. Поставьте на хорошо освещаемый подоконник и регулярно ухаживайте за посадками – поливайте, поворачивайте, удобряйте, рыхлите почву. Воду для полива подогревайте до 30 °С.
  6. Базилик любит свет, поэтому обязательно установите на подоконнике лампу для подсветки и обеспечьте световой день не менее 15 часов.

Для кулинарных целей обрывайте листики с верхушек кустика. Это предотвратит цветение, которое делает траву непригодной для еды.

Идеальный сорт салата для выращивания в домашних условиях

Собираясь впервые посадить зелень на подоконнике, обратите внимание на кресс-салат. Это одно из самых неприхотливых и быстрых по всхожести растений. Семена кресс-салата не требуют долгого замачивания, а всходы устойчивы к скачкам температуры и свету. Лучшие сорта: Перечный, Обыкновенный, Широколистный, Курчавый.

  1. Чтобы получить обильный урожай, замочите семена кресс-салата в слабом растворе марганцовки на пару часов.
  2. Сделайте хороший дренаж на дне горшка и наполните его цветочной землей из пакета или смесью двух частей кокосового волокна и одной биогумуса.
  3. Подготовьте лунки глубиной 5-10 мм, посейте базилик и присыпьте углубления почвой. Увлажните и накройте пленкой.
  4. Первая микро-зелень на подоконнике появится уже через неделю. Держите горшок при температуре 17-20 градусов.
  5. Чем выше температура, тем обильнее должен быть полив.

Кресс-салат относится к самым неприхотливым растениям, его можно вырастить вообще без земли. Кто-то делает это прямо в воде, а кто-то на поролоне. Но в горшочке на кухонном подоконнике зелень выглядит привлекательнее.

Как быстро получить зелень лука зимой

Чтобы вырастить дома зелень лука на подоконнике, можно использовать два варианта – в почве в горшочке и в воде. Второй способ отличается высокой скоростью и хорошо знаком всем с детства. Нужно просто наполнить стаканы водой и поместить в них луковицы. Лучше взять те, которые уже начали прорастать.

Нюансы выращивания лука в воде:

  1. Вода должна быть теплой – около 40 градусов.
  2. Если луковица еще не начала прорастать, верхушку рекомендуется срезать на 1,5 см.
  3. В воде должны быть только корни, луковицу нельзя погружать более чем на одну треть.

Кстати, аналогично можно вырастить в домашних условиях авокадо из косточки и получить красивое деревце.

Вместо банок удобно использовать яичные упаковки или специальные горшки для выращивания лука в домашних условиях. Это контейнер с отверстиями для луковиц. Смотрится на подоконнике аккуратно и красиво.

В грунте выращивать зеленый лук дольше и сложнее. Используйте для посадки луковицы, так как урожая от семян можно вообще не дождаться.

Процесс посадки луковиц на зелень в бутылке смотрите в видео.

Ароматная мята на домашней кухне

Прекрасный выбор для дома – мята с чудесным ароматом. Мята – многолетние растение, которое легко вырастить на подоконнике при помощи корневых отводков или семенами. Второй способ займет больше времени, но зато доставит и большее удовольствие.

Для выращивания мяты подойдет торфяная или рыхлая гумусная почва с кислотностью не более 5-6 pH. Смело покупайте универсальный грунт в магазине и не переживайте. Идеальная температура – 18-25 градусов. Растению требуется хорошее освещение.

  1. Делить куст нужно осенью после завершения вегетации. Аккуратно разделите корневища, чтобы в каждой порции были отростки со спящими почками.
  2. Заполните горшочки на две трети объема питательным грунтом.
  3. Аккуратно распределите саженцы и присыпьте их почвой.
  4. Полейте теплой водой.

Первые листочки должны появиться примерно через две недели.

Если вы купили пучок свежей мяты, то попробуйте получить посадочный материал методом черенкования. Просто поставьте несколько веточек в воду, окунув их в стимулятор образования корней (корневин). Корешки появятся через 8-14 дней. Останется только высадить саженцы в горшочки.

  1. Сеять семена мяты для выращивания на подоконнике лучше в середине весны.
  2. Наполните горшок почвой, подготовьте лунки глубиной 0,5 см и увлажните землю.
  3. Посейте семена и присыпьте сверху небольшим количеством того же грунта.
  4. Накройте пленочной тепличкой.
  5. При температуре 19-25 градусов всходы появятся через пару недель после посева.
  6. Контролируйте влажность земли, не допускайте пересыхания и чрезмерной влажности. Поливайте методом опрыскивания, чтобы не размыть посевы.

Выращивая мяту зимой, не злоупотребляйте поливом. Давайте почве слегка просыхать. Не допускайте сквозняков. Летом поливайте обильнее, но защищайте свежую зелень от избытка прямых солнечных лучей. Если позволяют условия, используйте мяту для создания ароматный атмосферы в саду на балконе.

Что еще можно вырастить на подоконнике в квартире

Собираясь выращивать зелень на подоконнике зимой, можете выбирать практически любые виды быстро растущих пряных травянистых растений. Хорошо чествуют себя в квартире душица и шалфей, они не требовательны к свету и выдерживают полутень.

Мало хлопот доставляет неприхотливая душистая мелиса. Семена мелиссы нужно просто посеять в почву на глубину 0,5 см без предварительного замачивания, полить и регулярно увлажнять. Зелень проклюнется уже через дней. Мелиса любит свет, его нехватка сокращает выработку эфирных масел, придающих аромат листьям.

Потребует заботы, но зато очень оригинально смотрится на окне сельдерей. Проще всего получить зелень сельдерея в воде.

Обратите внимание

Просто обрежьте корневую часть от стебля и оставьте в емкости с водой в солнечном месте. Через несколько дней появится новые ростки и корешки. Можно пересадить растение в почву или оставить в воде.

Срезайте зеленые листья по необходимости и ухаживайте за питомцем, если пересадили.

Семена зелени стоят копейки. Пробуйте, экспериментируйте и с разными видами и вариантами посадки. Создайте свой пряный мини-огород на радость себе и зависть прохожим, заглядывающим в окна. А для большего эффекта украсьте горшки своими руками, используя нашу подборку идей. Так у вас получится существенно сэкономить на покупке емкостей.

Сделав своим хобби выращивание зелени на подоконнике в домашних условиях, вы получите удовольствие, украсите кухню и всегда будете иметь под рукой пряные травы для салатов и супов. Это увлечение идеально подходит для совместного досуга с детьми и мужем. Хорошего урожая вам круглый год!

Источник: https://zhenskie-uvlecheniya.ru/instrukciya-po-vyrashhivaniyu-zeleni-na-podokonnike-pryanye-travy-na-kuxne.html

Как вырастить базилик на подоконнике из семян в квартире зимой?

 Пока на улице всё ещё лежит снег, и нет возможности что-то посадить на участке, можно заниматься «квартирным земледелием», то есть выращивать различные огородные культуры у себя дома. К самым неприхотливым таким культурам относится, конечно, же, зелень.

Именно её чаще всего и выращивают дома, когда на улице сделать это нельзя. Одним из представителей такой «одомашненной» зелени является базилик. Это растение можно выращивать в квартире не только зимой, а вообще практически в любое другое время.

Правда стоит отметить, что начать выращивание этой культуры весной, вариант наиболее оптимальный. Особенно, для тех, кто базилик пока ещё сажает впервые. В принципе, базилик многого не требует, но всё же без определённых знаний особенностей его выращивания, обойтись не получится.

А, вот, если Вы будете чётко знать, что нужно этой пряности, то получить свежий базилик на подоконнике Вы наверняка сможете без труда.

Выращивание базилика дома, на подоконнике. Как посадить и правильно ухаживать?

 Если Вы решились посадить у себя дома какую-то зелень, то, кроме базилика (о котором и будем говорить), это вполне могут быть и другие сорта.

Например, на подоконнике, хорошо растёт петрушка, кроме неё для этой цели подходит шпинат и многие другие культуры.

Так что, если подоконники у Вас широкие и их много, то дома можно организовать достаточно много «грядок», и за свежей зеленью даже не придётся выходить из дома. Теперь переходим непосредственно к тонкостям выращивания именно базилика.

Как посадить?

 Базилик, если Вы решили посадить его дома, лучше всего взять мелколистных сортов. Такие сорта наиболее оптимальны для закрытых помещений. Это, например, может быть сорт «Маркиз» или «Гвоздичный аромат». Есть, конечно, и другие мелколистные сорта. Посадить его можно не только семенами, но и отростками, а также ещё и саженцами.

Правда, наиболее практичный способ посадки, это всё-таки посев семян, хотя и подождать урожая Вам в этом случае придётся подольше. Что касается отростков и саженцев базилика, то с ними дело обстоит сложнее. Ведь, недозревшие стебельки этой пряности довольно нежные, их можно легко повредить, и пересадку они переносят не очень хорошо. Так что сеять базилик семенами всё-таки гораздо лучше.

По времени самый подходящий срок посева, это накануне апреля.

 Сеять семена базилика можно в небольшие ящички, либо в обыкновенные цветочные горшочки. Здесь выбор остаётся за Вами. Но, если ящичек Вы взяли небольшой, то всё равно, чуть позже базилик из него придётся рассаживать по отдельным горшкам.

Важно

В таких ящичках растению будет тесно, ведь кусты вырастают в итоге довольно большие, и места таким «кустикам» требуется много. Можно также посадить базилик сразу же в большие и длинные ящики. Из них уже подросшие кустики базилика пересаживать не придётся.

Они и там все хорошо разместятся.

 Почва под посадку базилика можно заготовить из сада, либо с огорода. Хорошо, если Вы в неё внесёте минералы. Это могут быть любые удобрения, которые применяются для овощных культур.

Сильно заглублять семена базилика не следует. Самое больше, это на сантиметр. Если вы их «засунете» глубже, то всходить базилик будет долго. Обязательно выдерживайте достаточный промежуток между семечками при их посадке.

Оптимальный пробел будет где-то сантиметров 7-10.

Выращивание и уход

 Когда молодая поросль базилика появится на поверхности, подождите, когда её рост составит хотя бы сантиметров 5. После этого, почву нужно обязательно разрыхлить. При этом, заниматься таким рыхлением нужно периодически, и довольно часто – раз за два, три дня. Таким образом, Вы поможете кислороду проникнуть в почву, а это важно для любых растений, которые выращивают не «на воле».

Читайте также:  Подкормка помидоров в теплице, к примеру, из поликарбоната: какие удобрения и когда использовать для томатов в первый раз, после высадки и при уходе за цветущими?

 Один раз в сутки не забывайте поливать Ваш базилик. При этом, всегда проводите полив только с утра. Много воды базилику не нужно, почва должна быть умеренно влажной. Но, если день стоит жаркий, то и воды для любого растения требуется больше. Так что, в такие дни выливайте воды побольше. Можно даже делать это дважды. Кроме утреннего полива, проводить его ещё и в обед.

 Базилик будет расти хорошо, если температуру Вы будет поддерживать близкой к +25-ти градусам. Это для него оптимальный вариант. Базилик вытягивает свои стебельки в направлении солнышка, так что подберите для него солнечный подоконник.

Если же Вы держите его на балконе, то опять же следите за температурой. При внезапном похолодании обязательно наденьте на него целлофановый пакет, потому что без тепла дальше, расти он будет очень медленно, если вообще не остановит свой рост.

Профилактика болезней при выращивании базилика

 Болеют все растения, где бы Вы их не выращивали. Что касается базилика, то иногда он поражается серой плесенью, или другой «напастью» — фузариозом. Дома, всё-таки растения болеют пореже, чем те, которые мы выращиваем на огороде.

Но, в любом случае, лучше знать, как можно вообще не допустить этих заболеваний. Самый лучший профилактический вариант применительно к базилику, это чрезмерно не увлажнять почву под ним. А, если всё-таки Ваш домашний базилик немного приболел, то такие стебли нужно обязательно вовремя удалить.

Так, кустики, что растут по соседству, не заразятся от них.

Ещё некоторые тонкости при домашнем выращивании базилика

 Наша задача, в первую очередь, это получить, при таком выращивании, ароматную приправу. Так вот, чтобы этого самого аромата в листочках было максимально много, цветоносные побеги у всех растений нужно отрывать. При этом, делайте это сразу же при их появлении. Так, и расти базилик у Вас будет дольше, и ветвиться лучше.

 Также нужно правильно уметь обрывать спелые листочки с базилика. Никогда не срывайте спелую травку у самого корня. Нужно лишь аккуратно отделять спелые листья, которые уже полностью созрели для их использования.

 При правильном и грамотном уходе, можно круглый год иметь свою, свежую зелень базилика у себя на подоконнике. А вот в этом видео, с Вами поделятся опытом выращивания этой пряности на подоконнике. Посмотрите.

 P.S. Если статья была Вам полезна, поделитесь пожалуйста ей в социальных сетях с Вашими друзьями. Буду Вам за это очень благодарен.

Источник: https://nashsovetik.ru/kak-vyrastit-bazilik-na-podokonnike-iz-semyan-v-kvartire-zimoj/

Базилик на подоконнике — как вырастить из семян правильно?

В этой статье расскажем о том, как посадить и вырастить базилик на подоконнике из семян в домашних условиях. Простые советы.

Желаете собирать свежую зелень круглый год вместо покупки тепличных пучков из супермаркета? Выращивайте полезные пряности прямо на подоконнике кухни!

Совет

В сущности, садить и растить собственную зелень в домашних условиях довольно просто.

Из этой статьи вы узнаете, каким способом лучше всего выращивать главную зелень Средиземноморья – базилик на подоконнике, на какие сорта стоит обратить внимание для комнатной рассады и как обогащать свой рацион зеленью в любое время года.

Базилик — чем полезен и как применять?

Базилик давно заслужил репутацию одной из лучших «кухонных» пряностей.

Его выращивают практически во всех странах мира, а узнать это яркое травянистое растение можно по таким признакам: жилистые листочки растения ясного зелёного (реже синеватого) цвета и овальной формы, цветки нежно розовые или фиолетовые, а плоды содержат множество тёмных семян, масса которых составляет всего до 0,8 граммов на 1000 шт!

Сегодня дикие сорта базилика произрастают преимущественно в странах Юго-Восточной Азии, Африки и тропической Америки, поскольку растение чрезвычайно любит тепло и солнечный свет.

Базилик богат на эфирное масло (большая часть которого сосредоточена в соцветиях), дубильные и минеральные вещества, витамины С, А и Р, сахара, клетчатку, также содержит камфору, гликозиды, сапонины и белки.

Именно благодаря уникальному эфирному маслу, растение высоко ценится в парфюмерной и фармацевтической промышленности.

При отсутствии противопоказаний, трава этого пряного растения активно применяется в народной медицине для лечения следующих недугов: гастрит, колит, метеоризм, каклюш, астма, ангина, другие дыхательные заболевания, а также неврозы.

Как косметическое средство, отвар базилика хорошо воздействует на поддержание тонуса, чистоты и свежести кожи.

Свежий и сушёный базилик характерен пряным перечным ароматом и освежающим, чуть солоноватым вкусом.

Без зелени базилика не обходятся при заготовке консервов, овощных маринадов и мясных изделий.

Кроме того, базилик признан отличным медоносным растением.

Из него производят столь популярный ароматизатор, как ванилин.

Как вырастить базилик на подоконнике?

Всего различают три метода комнатного выращивания базилика:

  1. Непосредственная пересадка растения из открытой почвы (огорода) в горшок;
  2. Размножением растения методом черенкования (отделение веточек от материнского растения);
  3.  Семенная рассада (посев семени базилика).

Мы остановимся на последнем методе, поскольку это самый лёгкий, доступный и распространённый способ выращивания домашней зелени.

Наверняка, вы неоднократно замечали на полках магазинов семена для посадки различных растений: от декоративно-цветущих комнатных до овощных культур для огорода.

Семена недорого стоят, они удобны в использовании и не требуют специальных знаний в области садоводства.

Итак, перейдём к практике и займёмся выращиванием базилика.

  1. Прежде всего выберите подходящую ёмкость. На начальном этапе можно использовать мелкие горшочки, одноразовые контейнеры или стаканчики, однако, со временем даже мелкорослому растению понадобится больше места. Чтобы избежать дополнительной пересадки, возьмите сразу крупный удлинённый горшок или несколько литровых горшков.
  2. Покупая грунт, обратите внимание на лёгкие плодородные виды с высоким уровнем водопроницаемости. В принципе, подойдёт огородный торфяный грунт, 1/3 часть которого занимает перегной. Прежде, чем заполнять горшки грунтом, обязательно положите на дно 2-3 см дренажа (мелкий камень, керамзит или пенопласт).
  3. Перед посадкой семена желательно пару часов подержать в слабом растворе марганцовки, после чего высадить в увлажнённую землю примерно на 1 см в глубину. Расстояние между семенами должно составлять около 6-8 см. В конце посадки необходимо укрыть горшочки полиэтиленовой плёнкой для создания тепличного эффекта и не снимать её до появления первых всходов.
  4. Для быстрого появления всходов обеспечьте растениям температуру 22-27 градусов. При появлении молодых ростков, снимите плёнку, установите горшки в светлом и тёплом месте (в тёплое время выращивайте зелень на балконе), обильно поливайте (1 раз в день) и регулярно опрыскивайте.

Подсказки и советы для идеального урожая:

  1. Преимущество семян перед другими способами размножения базилика в продолжительности жизни растения. Так, он долго формируется и растёт, зато радует зеленью практически целый год;
  2.  Для выращивания базилика в горшке отлично подойдут низкорослые, пучкообразные сорта растения;
  3.  Чтобы базилик активно разрастался, следите за поддержанием тепла в помещении, присутствием прямых солнечных лучей и отсутствием сквозняков (растение их жутко боится);
  4.  Чтобы обеспечить базилик необходимым светом осенью и зимой, устройте ему дополнительно вечернее освещение, просто установив над горшком включенную лампу на 3-4 часа;
  5.  Уже через месяц после посева вы сможете собрать первый урожай: выберите для этого листики с боковых побегов, а на стеблях оставляйте не менее пары листков – так вы обеспечите больший рост зелени. Чтобы кустики расти вширь, просто прищепите их верхушки.

Выращивайте базилик на подоконнике с удовольствием и радуйте близких витаминными салатами круглый год!

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Источник: https://mister-sadovnik.ru/bazilik-na-podokonnike/

Рубрика: На подоконнике

Здесь вы узнаете, как вырастить вкусную, питательную и очень полезную микрозелень в домашних условиях всего за несколько простых шагов, а также прочитаете интересную информацию о ее пользе и потенциальном вреде для здоровья.

Если вы ограничены во времени или у вас нет навыков садоводства, pipravkino.ru представляет вам простые способы выращивания микрозелени, в том числе и без земли.

Это будет самый быстрый урожай, который только можно получить в городских квартирах! (далее…)

Обратите внимание

Выращивание зелени в квартире зимой намного проще, чем кажется: чтобы создать на подоконнике свой маленький сад пряностей можно даже использовать веточки трав, которые вы покупаете.

В следующий раз, когда вы встретите рецепт, в котором требуется свежий розмарин, мята или орегано, вам не придется покупать эти травы! Вы просто срежете ароматные веточки из растения на вашем подоконнике.

Всё о том, как посадить и успешно вырастить зелень в квартире, вы узнаете из этого руководства. (далее…)

Выращивание мяты на подоконнике очень легко и не требует много усилий! Ароматную, быстрорастущую и одну из самых популярных кулинарных трав можно вырастить в горшке в домашних условиях, прочитав это небольшое руководство. Если вы часто используете мяту, то собственное растение поможет вам сократить расходы на покупку свежей пряности, особенно зимой.  (далее…)

Как и большинство пряных трав, тимьян можно успешно и относительно легко вырастить на подоконнике.

Это идеальное горшечное растение, высотой не более 30 см, крошечные фиолетовые цветы очень привлекательно смотрятся, а ароматные листья легко обрезаются для кулинарного использования.

Изучите как вырастить тимьян в горшке из семян или из веточек – это удобный и простой способ в домашних условиях продолжать наслаждаться этой вкусной приправой даже зимой.  (далее…)

Имбирь легко найти в большинстве продуктовых магазинов, но если вы его часто используете, то вам будет интересна информация о том, как вырастить имбирь из корня в домашних условиях.

Важно

Выращивание в горшке на подоконнике экономит деньги и гарантирует, что ваш имбирь не будет обработан никакими химикатами.

Читайте дальше, чтобы узнать все подробные рекомендации о том, как посадить, правильно ухаживать и вырастить имбирь из корня. (далее…)

Знакомая всем петрушка – одна из самых приспособленных пряностей для выращивания на подоконнике зимой. Сейчас стало модным выращивать ароматную зелень на собственной кухне, к тому же очень удобно нарвать свежие листики и сразу же использовать в салатах или горячих блюдах. Вот простое пошаговое руководство по выращиванию петрушки в квартире. (далее…)

Выращивание чеснока на подоконнике – несложное занятие, благодаря которому вы сможете получить свежие зеленые стебли, стрелки и даже чесночные головки. Посадить его можно в любое время, даже зимой.

Одной из главных причин, по которым стоит этим заниматься: у вас будет полезная, вкусная, не обработанная токсичными химическими веществами, приправа.

Узнайте больше о том, как вырастить чеснок в домашних условиях! (далее…)

Если вы живете в прохладном или умеренном климате и хотите заняться выращиванием куркумы, то самым сложным будет найти посадочный материал – свежие корневища. Всё остальное довольно просто, если следовать этому пошаговому руководству. Здесь вы узнаете все подробности того как вырастить куркуму и как правильно ухаживать за ней в домашних условиях. (далее…)

Если вам нравится использовать лемонграсс в супах и блюдах из морепродуктов, то, скорее всего, вы уже обнаружили, что эта пряная трава не всегда есть в ваших местных продуктовых магазинах.

Тогда вас должна заинтересовать информация о том, как самостоятельно вырастить дома лемонграсс.

Совет

Узнайте, как же это сделать из подробного пошагового руководства и у вас всегда, когда нужно, будет доступ к свежим ароматным стеблям. (далее…)

Кинзу можно успешно выращивать на подоконнике даже зимой, и тем самым разнообразить свой рацион ароматной свежей пряностью. Листья этого экзотичного растения называются кинза, а семена известны как кориандр.

Это растение особенно популярно в кухне Юго-Восточной Азии, где используется в качестве приправы и украшения готовых блюд.

Всё, что нужно, чтобы вырастить в домашних условиях зелень кориандра в горшке – это следовать рекомендациям и соблюдать несколько условий выращивания. (далее…)

Источник: https://pripravkino.ru/window-sill

Ссылка на основную публикацию