Томат «сердце буйвола»: описание сорта, характеристика и фото

Томат Сердце буйвола: характеристика и описание сорта, фото, урожайность, посадка и уход

Совсем недавно усилиями сибирских учёных на свет появился новый томатный сорт. Название «сердце буйвола» красноречиво говорит о форме и размерах помидоров. Есть и другие положительные качества. И хотя этого сорта ещё нет в Госреестре, он уже занял своё место в сердцах многих томатолюбов. Эта статья об особенностях розового «сердца», а также правилах посадки и ухода за ним.

Описание сорта

К основным характеристикам сорта относятся следующие:

  • детерминантный, среднеспелый (100 – 115 дней);
  • не имеет похожих гибридных сортов;
  • куст низкорослый (80 см в открытом грунте и 100 – 180 см в теплице), не штамбовый; рассада хилая, но потом крепчает, мало листьев; на одной кисти завязывается по 3 – 6 плодов;
  • растёт во всех регионах, выдерживает засуху, заморозки и дожди, хорошо приживается в полевых и тепличных условиях;
  • плоды крупные (400 – 1000 г), малинового цвета, сердцевидной формы, шкурка тонкая и крепкая, семян мало, мякоть мясистая;
  • вкус плодов: сладкий, универсальный;
  • применение: как в свежем виде, так и для приготовления консервации и разных блюд;
  • урожайный период длится всё лето;
  • урожайность: до 10 кг с одного растения (при хорошем уходе);
  • плоды хорошо переносят транспортировку и хранение.

Достоинства и недостатки

  • К преимуществам сорта можно отнести:
  • неприхотливость в уходе;
  • нетребователен к условиям;
  • устойчивость к болезням, засухе и заморозкам;
  • негибридный: высокая всхожесть собственных семян;
  • высокие показатели урожайности;
  • сбор урожая длится всё лето;
  • хороший вкус плодов;
  • универсальное применение в кулинарии;
  • хорошая транспортабельность и длительный срок хранения.
  • К недостаткам можно отнести только:
  • крупные плоды не подходят для консервирования в целом виде;
  • без подкормки плоды мельчают.

Посев семян на рассаду

Чтобы быть уверенным в будущем урожае, рассаду лучше всего не покупать, а вырастить собственноручно.

Поскольку «сердце буйвола» не является гибридом, семена для посадки не нужно покупать каждый год, их можно собрать со собственноручно выращенных помидоров.

Судя по отзывам опытных огородников, свои семена имеют даже лучшую всхожесть, чем покупные. Независимо от того, куплены семена в магазине или собраны со своих плодов, их посев осуществляется по одинаковой схеме.

Почва

К выбору почвы для посева нужно подойти серьёзно. Она должна быть питательной и рыхлой. Если купить специальный субстрат для томатов, то можно быть уверенным в его сбалансированном составе.

Если готовить почву самостоятельно, то она должна соответствовать следующим требованиям:

  • состав: торф, земля с огорода, песок и перегной в соотношении 2:1:1:0,5, с добавлением комплексного удобрения (с повышенным содержанием фосфора и калия и минимумом азота);
  • приготовленную почву следует обеззаразить: пропарить в пароварке за неделю до посева;
  • земляная смесь должна быть рыхлой, пропускать воздух и хорошо впитывать воду: добавить разрыхлители почвы (сфагнум, вермикулит или кокосовую стружку).

Сроки

Семена нужно высевать за 60 – 70 дней до высадки рассады в открытый или закрытый грунт. Если посев осуществить в марте, то урожай тепличных «сердец» можно будет собирать уже в июне.

Для открытого участка семена высеваются немного позже. Примерно через 7 дней после посева, должны показаться первые всходы.

Когда на ростках появятся по 2 настоящих листочка, их нужно пикировать по отдельности.

Емкость для выращивания

Для выращивания томатов понадобятся ёмкости двух видов:

  • для посева семян до пикировки: специальные или самодельные ящики, лотки, кассеты, высота стенок которых составляет 8 – 10 см;
  • для пикированной рассады: одноразовые пластиковые стаканчики, рассадные горшочки, торфяные горшочки, размер которых не меньше 12 х 17.

Важно! Как в ящиках для семян, так и в горшочках для пикирования должны быть дренажные отверстия.

Подготовка семян

Всхожесть семян зависит от их качества. Если покупать семена надёжного производителя, то они уже должны быть полностью готовы для посадки. Семена сомнительного происхождения и собранные со своего огорода нужно обязательно подготовить к посеву.

Обычно проводят несколько подготовительных этапов:

  • выбраковка: отбираются только неповреждённые семечки правильной формы и одного цвета. Их опускают в посуду с солёной водой, пригодные для посева экземпляры опускаются на дно;
  • обеззараживание в одном из дезинфицирующих растворов на 20 минут: в марганцовке (розовом растворе), перекиси водорода (2% тёплом растворе) или соке алоэ (50% водном растворе);
  • замачивание в питательных средствах, стимулирующих рост, на всю ночь (подойдут «Эпин», «Иммуноцитофит», «Виртан-Микро», картофельный сок, сок алоэ);
  • проращивание: вымоченные в стимуляторе роста или просто в воде семечки разложить на мокрой ткани и поставить в тёплое место до проклёвывания ростков;
  • закаливание: в течение 3 суток резко менять температуру (на ночь ставить на нижнюю полку холодильника, а на день – снова в тёплое место).

Выполненные 2 или 3 из перечисленных действий уже повысят процент всхожести семян.

Посев семян

Ящик или другую ёмкость для посева семян заполняют предварительно обеззараженным субстратом и увлажняют его.

Семечки высевают по следующей схеме:

  • глубина бороздок: 1 – 1,5 см;
  • расстояние между бороздами: 3 – 4 см;
  • расстояние между семенами в ряду: 1,5 – 2 см.

Посаженные семечки присыпают почвой и вспрыскивают водой из пульверизатора. Ящик накрывают стеклом или плёнкой и ставят в тёплое место, пока посев не взойдёт.

Важно! При слишком густой посадке всходы очень вытянутся и станут уязвимыми для грибковых инфекций.

Уход за рассадой

До высаживания рассады на постоянное место она нуждается в тщательном уходе. Ей нужны подходящие условия:

  1. Место не играет роли до появления всходов. Главное, чтобы было тепло. Когда они проклюнутся, желательно поставить ящик на светлый подоконник.

  2. Температура: рассаде комфортно при +22°С днём и при +16°C или +18°С ночью.
  3. Освещение необходимо в течение 12 часов в сутки. При отсутствии солнечного подоконника можно использовать фитолампы, которые должны висеть на расстоянии 50 см от сеянцев. Первые 3 дня после всходов желательно освещать рассаду круглосуточно.

  4. Поливать нужно отстоянной водой комнатной температуры по мере высыхания почвы. Только пикированные росточки нуждаются в поливе раз в 7 дней. А когда у них будет по 5 листочков, поливают уже раз в 4 дня. Увлажнять нужно землю, но не куст.

  5. Подкармливать можно уже 2-недельные всходы слабым раствором комплексных удобрений (сюда относятся«Агрикола», «Плантафол», «Мастер») не чаще, чем раз в 10 дней.

Закаливание рассады

За несколько недель до высадки саженцев на грядку (минимум за 2 недели) нужно начинать их закаливание.

Это можно осуществить, вынося тару с молодыми томатами на свежий воздух (на балкон, во двор в затенённое место). Постепенно продолжительность процедур должна увеличиваться.

Закалённые растения меньше испытывают стресс от пересадки, быстрее приживаются на новом месте и не подвержены болезням.

Высадка рассады на постоянное место

Рассада готова «переезжать» на новое место, когда ей будет не меньше 2 месяцев. В этом возрасте высота стеблей достигает примерно 30 см, а на них по 7 – 9 крепких листочков.

Саженцы «сердца» выглядят часто длинными, тонкими и хилыми, но после пересадки они укрепляются.

В открытый грунт рассада «сердца буйвола» высаживается, когда уже нет угрозы заморозков, и устанавливается стабильно тёплая погода. Обычно это конец мая или начало июня.

Узнайте почему не краснеют помидоры в теплице.

В теплицах посадка осуществляется на 2- 3 недели раньше. Место для томатных грядок нужно выбрать и подготовить заранее. Розовое «сердце», как и другие томаты, любит солнечные места, защищённые от сильных ветров. Ему не нравятся влажные почвы в низменностях.

Поэтому лучше садить их на возвышенностях, куда грунтовые воды не доходят. Подходящим вариантом грунта является суглинистая почва, которую предварительно удобрили органикой или минеральными подкормками. Кусты этого сорта любят пространство. Поэтому схема посадки такая: 3 – 4 саженца на 1 квадратный метр.

Каждую лунку следует удобрить, посыпать золой и хорошо полить.

Особенности выращивания

Вырастить здоровую крепкую рассаду – это только полдела. Чтобы получить от неё максимум отдачи, за ней нужно и дальше правильно ухаживать. «Сердце буйвола» – довольно неприхотливый сорт и не требует к себе особого внимания. У него такие же потребности в уходе, как и у других томатов.

Полив

«Сердце» не любит много воды, поэтому поливать его следует умеренно. Вплоть до завязывания плодов полив заключается в увлажнении почвы примерно 1 – 2 раза в неделю. В период роста и созревания плодов поливать кусты нужно чаще и обильнее. Для томатов важно то, как и когда их поливают.

Воду следует лить снизу под корень. Нельзя мочить весь куст, растение этого не любит. Если поливать его сверху, это может привести к нежелательным последствиям: грибковой инфекции, цветки будут осыпаться, а плоды будут медленно завязываться и созревать. Поливная вода должна быть тёплой и отстоянной.

Лучшее время для процедуры – утро и вечер.

Подкормки

Начиная с 10-го дня на постоянном месте (в теплице или на огороде), рассаду можно уже регулярно подкармливать.

В разные периоды развития томатов подходят разные подкормки:

  • азотные удобрения необходимы, чтобы рассада нарастила зелёную массу; они подходят в период роста кустов;
  • калийные и фосфорные удобрения необходимы во время цветения и завязывания плодов;
  • раствор птичьего помёта – универсальное удобрение, в котором есть все необходимые томатам питательные вещества.

Читайте подробнее о том как подкормить помидоры дрожжами.

Пасынкование

«Сердце буйвола» как крупноплодный томат нуждается в пасынковании, то есть удалении лишних пасынков. Опытные огородники советуют кусты этого сорта вести в два стебля. Это значит, что все боковые ветки, кроме одной, регулярно удаляют. Кисти с плодами развиваются на главном стебле и оставленной боковой ветке.

Пасынкованное растение тратит свои запасы питательных веществ не на рост ненужных веток, а на развитие и созревание плодов. Помидоры на таких кустах крупные и созревают раньше, чем без пасынкования. Регулярность процедуры – раз в 10 дней.

Видео: пасынкование томатов

Уход за почвой

Обязательными являются также обычные меры по уходу за почвой:

  • прополка сорняков по мере их роста, чтобы они не препятствовали развитию томатной культуры;
  • рыхление почвы вокруг кустов после каждого полива насыщает землю кислородом и позволяет ей хорошо нагреваться;
  • мульчирование с торфом, соломой или опилками сохраняет влагу в земле, а значит, уменьшает затраты сил, времени и воды на полив;
  • окучивание помогает проникновению кислорода в грунт и его питанию, способствует росту и укреплению корней и стеблей.

Подвязывание куста

Хотя «сердце буйвола» считается низкорослым сортом, он всё-таки нуждается в подвязке.

Есть несколько причин для этого:

  • под весом больших и тяжёлых плодов ветки могут не выдержать и сломаться, а опора этому помешает;
  • плоды нижнего яруса не будут лежать на земле и гнить;
  • подвязанные растения хорошо расправлены, благодаря чему помидоры получают достаточно солнечного света и свежего воздуха;
  • за подвязанными кустами легче ухаживать: поливать, окучивать, мульчировать.

Есть разные способы подвязки кустов, которые подходят для разных сортов и разного количества саженцев. Для невысокого розового «сердца» подойдёт классическая система колышков, которые должны быть выше растений на 20 – 30 см. Каждая опора закрепляется возле отдельного куста, и к ней свободно привязываются ветки. Начинать подвязывать рассаду можно примерно через неделю, когда она пройдёт адаптацию на новом месте.

Читайте также:  Чистотел от блох и клещей для кошек: правила применения капель, шампуней и других форм

Профилактическая обработка

Одним из существенных достоинств сорта «сердце буйвола» является его устойчивость к томатным заболеваниям и вредителям. Но из-за ошибок в посадке или уходе за рассадой можно спровоцировать развитие одной из грибковых болезней (например, фитофтороза, чёрной ножки, септориоза или бурой пятнистости).

Поэтому в целях профилактики желательно обработать растения соответствующими фунгицидами («Фитоспорином», Превикуром», «Ридомилом голд», «Квадрисом» или «Ревусом»). Это сведёт на нет риск заболевания.

Сбор урожая

Собирать тепличные «сердца» начинают уже в июне, а огородные – в июле. Поочерёдное созревание плодов длится всё лето и до осенних холодов.

Если при посеве семян, посадке рассады и уходе за ними вами соблюдались все правила, а погодные условия были благоприятными, то за весь урожайный сезон можно собрать около 10 кг гигантских помидоров с одного куста.

Сорт «сердце буйвола» выгодно выращивать как для себя, так и в коммерческих целях. И хотя процесс требует некоторых усилий, этот труд не будет напрасным. Вознаграждением станет обильный урожай крупных и вкусных помидоров.

Источник: https://fermer.blog/bok/ogorod/tomaty/sorta-tomatov/determinantnye-tomaty/1147-sort-tomata-serdce-bujvola.html

Томат «Сердце буйвола»

Хорошим выбором для дачи, если Вы ищите крупноплодные томаты, станет сорт «Сердце буйвола». В продаже имеются семена от фирм «Сибирский сад», «Уральский дачник» и «GL Seeds»

Описание и характеристики

Растение детерминантное среднераннее. Высота кустов в ОГ достигает 80 см, в теплицах – до 180 см. От появления всходов до начала плодоношения проходит от 105 до 115 дней. Облиственность слабая. Куст хилый. Междоузлия длинные. В кисти завязывается по 2-5 помидоров. Сорт предназначен для выращивания как в открытом грунте, так и теплицах.

Плоды сердцевидной формы. Окрас в стадии спелости малиново-розовый. Масса от 250 до 500 г (отдельные экземпляры с нижних ветвей могут вырастать до 1 кг). Мясистая мякоть отличается насыщенным помидорным вкусом. Шкурка тонкая, но крепкая. Собранный урожай можно использовать для приготовления соков, салатов и употреблять в свежем виде. Хранить его не рекомендуется.

В данный момент сорт «Сердце буйвола» не включен в Госреестр Российской Федерации.

↑ к содержанию ↑

Выращивание и уход

Посадку на рассаду следует выполнять за 60-65 дней до планируемого переноса подросших кустиков на постоянное место в ОГ или теплицу. Глубина посева – около 1,5 см. Используйте рыхлый питательный грунт.

В фазе 2 настоящих листочков, сразу после обильного полива в общем контейнере, произведите пикировку по отдельным стаканчикам.

Примерно за 2 недели до высадки начинайте понемногу закаливать рассаду, вынося ее на открытый воздух в ежедневном режиме.

Обратите внимание

Оптимальное время для посадки в теплицу в средней полосе России – середина мая, в ОГ – первая неделя июня. На 1 м2 следует размещать до 4 растений. Вести кусты нужно в 2 стебля. Первоначальную подвязку выполняют через несколько дней после высадки, когда растения полностью адаптируются на новом месте.

Уход сводится к регулярным поливам (1-2 раза в неделю), пасынкованиям (1 раз в 10 дней), прополкам (по мере необходимости) и рыхлениям верхнего слоя почвы (после поливов и дождей). Поливать следует предварительно отстоянной теплой водой (от +20 C) в утренние или вечерние часы. По окончанию процедуры теплицу необходимо проветрить.

Важную роль на общую урожайность оказывают подкормки. Проводить их нужно регулярно, начинать можно с 10 дня после высадки рассады на постоянное место. Поначалу упор следует делать на азот (он необходим для наращивания зеленой массы), а с началом плодоношения лучше использовать калий и фосфор.

Период отдачи урожая длительный. За сезон с каждого куста при условии соблюдения агротехнических приемов и хорошей погоде можно собрать до 10 кг плодов.

↑ к содержанию ↑

Видео

Источник: https://www.dacha6.ru/tomat-serdce-buivola-harakteristika-opisanie-sorta/

Как вырастить томат «Сердце Буйвола»? Описание, характеристика и фото среднеспелого сорта

Томат «Сердце Буйвола» является сравнительно новым сортом, но за короткий период своего существования он уже успел завоевать сердца огромного количества огородников. Этот томат ценится за свои уникальные положительные качества, узнать о которых подробнее вы можете из нашей статьи.

Читайте полное описание сорта, знакомьтесь с его характеристиками и особенностями выращивания.

Томаты «Сердце Буйвола»: описание сорта

Томат «Сердце Буйвола» относится к среднеспелым сортам, так как от появления всходов до сбора урожая проходит от 100 до 117 дней. Этот сорт не является гибридным и не имеет одноименных гибридов F1. Высота его детерминантных кустов, которые не являются штамбовыми, обычно достигает 80 сантиметров, но в условиях теплицы может составлять и более метра.

Выращивать помидоры «Сердце Буйвола» можно как в пленочных укрытиях, так и в незащищенном грунте. В описании сорта томатов «Сердце Буйвола» самым интересным, является факт того, что болезням он практически не подвержен.

Этот сорт помидоров отличается крупными плодами, вес которых может достигать от 500 грамм до одного килограмма. Они имеют округло-сердцевидную форму и плотную мясистую консистенцию. Плоды покрыты гладкой кожурой малиново-розового цвета.

Эти томаты отличаются замечательным вкусом и небольшим количеством семян. Содержание сухого вещества в них находится на среднем уровне, а количество камер в этих помидорах незначительное. Томаты «Сердце Буйвола» могут долго храниться и хорошо переносят перевозки.

Характеристики

Помидоры «Сердце Буйвола» были выведены сибирскими селекционерами в XXI веке. Эти томаты пригодны для выращивания во всех регионах Российской Федерации. Томаты этой разновидности чаще всего употребляются в свежем виде. Кроме того, из них готовят томатную пасту и сок. С одного куста таких помидоров можно получить около 10 килограмм плодов.

Главными преимуществами томатов «Сердце Буйвола» можно назвать:

  1. Высокую урожайность.
  2. Поочередное созревание плодов в течение всего лета.
  3. Крупноплодность в сочетании с низкорослостью.
  4. Устойчивость к заболеваниям.
  5. Отличный вкус.

Недостатков эти томаты не имеют.

Фото

Ознакомиться визуально с сортом томата «Сердце Буйвола» можно на фото ниже:

Особенности выращивания

Главной особенностью этого вида томатов является растянутое плодоношение, что делает томаты «Сердце Буйвола» очень удачным вариантом для выращивания с целью продажи. Посев семян на рассаду должен осуществляться за 60-70 дней до высадки саженцев на постоянное место.

Глубина посадки семян должна составлять 1 сантиметр, а перед посадкой их следует замачивать. Расстояние между лунками для семян должно составлять 3 сантиметра, а между рядами – 1,5 сантиметра. Чтобы семена проросли быстрее, они должны находиться в помещении, температура воздуха в котором составляет 23-25 градусов тепла.

После появления второго листка на саженцах необходимо произвести их пикировку. При высадке в грунт на одном квадратном метре земли должно размещаться не более трех растений. Обязательными условиями хорошего урожая являются регулярный полив и подкормки комплексными удобрениями. Кусты нуждаются в умеренном пасынковании.

Болезни и вредители

Эта разновидность помидоров практически не подвержена заболеваниям, а чтобы защитить огород от вредителей, следует проводить профилактические обработки инсектицидными препаратами.

Уникально сочетание низкорослости с крупноплодностью делает сорт томатов «Сердце Буйвола» столь популярным среди овощеводов, которые выращивают его как для собственного потребления, так и для продажи.

Источник: https://rusfermer.net/ogorod/plodovye-ovoshhi/tomat-pomidor/srednespelye-sorta/serdtse-bujvola.html

Томат Сердце буйвола

Оценка тех, кто выращивал:Загрузка…

Описание и характеристика сорта томата Сердце буйвола, отзывы, фото

Детерминантный, среднеранний, крупноплодный сорт томата, выведенный сибирскими селекционерами. Сорт очень интересный, так как в нем сочетается низкорослость куста (всего 80 см) и крупноплодность плодов (до 1 кг). Кроме того, растянутое плодоношение делает удобным его выращивание с целью рыночных продаж.

Сорт рекомендован к выращиванию как в теплицах, так и в открытом грунте и пленочных укрытиях.

к оглавлению ↑

Основные качества плодов, фото в разрезе

Плоды сердцевидные, в стадии зрелости малиново-розового цвета, мясистые, вкусные, весом от 400-500 грамм (до 1 кг). Не лежкие. Эти помидоры идеально подходят для свежего потребления, приготовления соков, соусов.

Урожайность сорта Сердце буйвола: до 5 кг плодов с 1 куста. Для получения такого урожая необходимо обеспечить томатам регулярный полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями в процессе вегетации.

В настоящее время этот сорт томата не включен в Госреестр селекционных достижений по РФ.

Производитель семян: агрофирма Сибирский сад, Уральский дачник.

к оглавлению ↑

Сеять семена этого томата на рассаду рекомендуем за 60-65 дней до предполагаемой высадки в грунт. Пикирование сеянцев — на стадии двух настоящих листьев. При высадке рассады на постоянное место на 1 кв. метре рекомендуется размещать не более 4-х растений.

Дальнейший уход за томатами состоит из своевременного полива, подкормки, удаления сорняков, пасынкования и профилактических мероприятий по защите культуры от болезней и вредителей.

к оглавлению ↑

Сорт помидоров Сердце буйвола на видео

Если вы выращивали помидоры Сердце буйвола, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет.

Какая была урожайность и вкус плодов в ваших климатических условиях? Как вы оцените устойчивость этого сорта к заболеваниям? Вкратце опишите достоинства и недостатки (плюсы и минусы) этого томата.

По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Сердце буйвола и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Посмотреть другие интересные сорта и гибриды помидоров с фото, описанием и отзывами можно в нашем Каталоге томатов. Приятного просмотра.к оглавлению ↑

  • ПавелОтличный сорт. При недостаточно теплом летом удалось получить хороший урожай. Рекомендую срывать плоды до наступления августовский туманов и холодов. Самые первые томаты были очень крупные в кисти 4-5 штук. Далее были помельче. Главное преимущество- удалось собрать семена на следующий год.
  • ЛарисаВыращиваю данный сорт уже лет 10, не променяю ни на какой другой. А на засолку выращиваю Боец (Буян), примерно столько же времени. Всегда с урожаем.
  • ОльгаВыращивала под пленкой, сажала в феврале, начал созревать в середине июня. Очень крупные, вкусные и в сравнении с другими сортами посаженными в одно время, получились самыми ранними. Очень понравился сорт, буду сажать. 2018 г
  • НинаВыращивала в течение двух лет — лучше сорта для меня нет, отличный урожай, плоды вкусные, растение не болеет, мне очень понравился этот сорт, в этом году снова посадила на рассаду, Посмотрю что будет в этом году.
  • Трищенкова Людмилатеплица из сотового поликарбоната, жёлтого цвета, толщина 6 мм. Сеяла семена 10.03.2016г. По урожайности, красоте куста со спелыми помидорами, вкусу сорт понравился. 2016 год для меня был невыносимым, поэтому практически без ухода, но урожайность супер. Сажала и буду сажать. Сорта в теплице подписаны, кто приходит сразу записывают именно этот сорт, хотя есть и ещё достойные внимания. Осваиваю комп., позже с фото. Без полива в конце сезона покраснели все, но стали осыпаться. Но это сентябрь, надо было копать картошку.
Читайте также:  Томат японский трюфель оранжевый: описание сорта помидора и советы по выращиванию

TomatLand13 836 просмотров10 комментариев

Купить семена томата «Сердце буйвола» можно у продавца

Источник: https://tomatland.ru/catalog/259

Томат Сердце буйвола: описание и характеристика сорта, особенности и рекомендации по посадке и выращиванию, отзывы, фото

Изначально помидоры могли выращивать только жители южных регионов России. Однако с выведением скороспелых и среднеспелых сортов появилась возможность их возделывания даже в местах рискованного земледелия.

Но есть универсальные сорта, которые подходят для выращивания как в тёплых, так и холодных регионах страны.

Одним из таких является томат Сердце буйвола, поражающий огородников размерами плодов и необыкновенным вкусом.

Характеристики сорта Сердце буйвола

Сорт Сердце буйвола — среднеспелый томат, плоды которого начинают созревать спустя 105–115 суток с момента появления массовых всходов. Его можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Особых рекомендаций по региону выращивания нет.

Томат относится к детерминантным. Его высота при выращивании в открытом грунте не превышает 0,8 м, а в тепличных условиях она может достигать 1–1,8 м. Куст слабооблиственный, требует формирования путём умеренного пасынкования (единичные пасынки лучше оставлять, чтобы иметь возможность продлить сроки плодоношения после сбора урожая с кистей, формирующихся на основном стебле).

Помидоры созревают в кистях по 2–5 штук. Их масса колеблется в пределах 250–500 г (иногда до 1000 г). Урожайность с одного куста — до 8–10 кг.

Для плодов характерны мясистость и насыщенный томатный вкус. Они предназначены для использования в свежем виде и приготовления соков, салатов.

Сорт не подходит для длительного хранения, но благодаря крепкой кожице он хорошо выдерживает транспортировку.

Внешний вид

Для сорта Сердце буйвола характерны крупные округлые плоды сердцевидной формы. Они покрыты тонкой, но крепкой кожицей, окрашенной в малиновый цвет, с розовым оттенком.

Плоды томата Сердце буйвола обладают сердцевидной формой, они крупные и окрашены в розово-малиновый цвет

Внутри плода находится яркая, мясистая и сочная мякоть. Количество семенных камер и семян небольшое. Для сорта характерно наличие короткой плодоножки.

Семенных камер внутри плода мало, как и самих семян

Особенности сорта: преимущества и недостатки

К преимуществам сорта относятся:

  • высокая урожайность (с каждого куста можно получить до 10 кг плодов);
  • отличная устойчивость к распространённым заболеваниям (редко поражается фузариозом, серой гнилью и фитофторозом);
  • бланжевые плоды дозариваются в процессе хранения;
  • хорошая транспортабельность;
  • насыщенный помидорный вкус;
  • постепенное созревание плодов (кисти созревают одна за другой снизу вверх).

К недостаткам сорта Сердце буйвола относят непригодность томатов для длительного хранения: они быстро закисают.

Очень люблю такие сорта томатов, как Бычье сердце и Воловье сердце. Поэтому в прошлом году приобрела похожие помидоры Сердце буйвола. Плоды действительно вышли очень крупными. Но большие размеры и массу я отношу к преимуществам. Ведь производитель заявил, что это салатный сорт.

Он не предназначен для заготовок. Поэтому его изначально следует выбирать только для того, чтобы употреблять в свежем виде. Но несмотря на это, помидоры, которые в нашей семье не успевают съедаться, я использую для приготовления кетчупа или томатной пасты: они получаются очень вкусными.

Но для засолки Сердце буйвола точно не подходит.

Таблица: сравнение томата Сердце буйвола с другими похожими сортами

Особенности и рекомендации по выращиванию и посадке томатов Сердце буйвола

Производитель семян рекомендует перед посадкой семена замочить в воде. Чтобы всходы появились скорее, желательно добавить стимулятор роста (Корневин, Рибав-Экстра или другое средство).

Чтобы семечки набухли, нужно подождать не менее 18 часов. Затем их нужно посеять в контейнер рядками, между которыми следует оставлять около 3 см пространства.

Расстояние между семенами в ряду — около 15 мм.

Рассаду высаживают в открытый грунт или теплицу так, чтобы на 1 м2 размещалось не более 3 растений. Для этого подходит схема 50х60 или 60х60 см. Наибольшей отдачи урожая можно получить, формируя кусты томата сорта Сердца Буйвола в 2 стебля.

Важно

Уход за ними также предполагает полив тёплой водой от 4 до 8 раз в месяц, прополку и рыхление грунта. Первую подкормку помидоров можно произвести через 10 дней после их высадки в грунт/теплицу. Затем их следует подкармливать с частотой 1 раз в 2 недели.

До начала цветения основу подкормок должны составлять азотные удобрения, после — калийные и фосфорные.

Отзывы о томатах Сердце буйвола

Сердце буйвола — новый сорт томатов, выведенный селекционерами в Сибири.

Он ещё не зарегистрирован в государственном реестре, но уже успел понравиться многим огородникам за особые вкусовые качества, быстрое созревание плодов и их крупный размер.

Этот томат можно возделывать как в закрытом, так и открытом грунте. Однако особо результативным оказывается его выращивание в теплице, при котором с одного куста удаётся собрать до 10 кг салатных помидоров.

Источник: https://dacha.help/ovoshchi/tomatyi/tomat-serdce-buyvola

Томат Сердце буйвола: характеристика и описание сорта, отзывы, урожайность, фото

Сорт «Сердце буйвола» появился в российских огородах не так давно, но уже успел завоевать народную любовь. Главная его особенность – крупные плоды специфической формы. Из-за своего размера помидоры чаще употребляют в свежем виде или для приготовления томатной пасты и сока.

Характеристика

Сорт был выведен селекционерами из Сибири в начале 21 века. Важная черта этой разновидности в том, что растения пригодны для разведения в любом регионе России. Относится к среднеспелым сортам – от всходов до сбора урожая проходит ориентировочно 100 дней.

Куст формируется сильным, крупным, устойчивым к засухе и морозам. В открытом грунте вырастает до 80 см, в условиях теплицы, может достигать 1 м в высоту.

Описание плодов, урожайность

Вес плодов варьируется от 400 гр. до 1 кг. Обладают мясистой консистенцией и приятным сладким вкусом. Томаты «Сердце буйвола» имеют специфическую округло-сердцевидную форму. Покрыты гладкой кожицей малинового оттенка. Плоды хорошо хранятся, легко переносят транспортировку.

Урожайность сорта хорошая, за сезон с одного куста можно получить до 10 кг томатов. Плоды не подходят для консервации из-за своих габаритов, поэтому используются в свежем виде, для приготовления первых и вторых блюд, а также заготовок.

Особенности выращивания

Эта разновидность высаживается в почву рассадой. Семена сеют за 60 дней до пересадки в грунт. Субстрат для рассады подбирают рыхлый и плодородный. Когда саженцы вырастают до двух настоящих листочков, их рассаживают по индивидуальным емкостям. В грунт или теплицу растения можно переселять в момент формирования 4-5 настоящих листков.

Перед пересадкой растения важно закалить. Для этого их выставляют на балкон, сначала на 1 час, затем увеличивают время, проведенное на улице, до 24 часов. При высадке в огород, растения располагают свободно – не больше 4-х кустов на 1 кв. м. Для повышения урожайности вносят специальное удобрение для томатов. Кустам необходим умеренный полив и рыхлая почва без сорняков.

Важно! Кусты необходимо своевременно пасынковать.

Преимущества и недостатки сорта

Преимущества:

  • Можно выращивать в любом регионе России;
  • Кусты устойчивы к болезням;
  • Высокая урожайность;
  • Плодоношение постепенное;
  • Легко хранить и транспортировать;
  • Приятный вкус плодов.

Недостатки:

  • Крупные плоды, непригодные для консервирования в целом виде.

Болезни

Сорт «Сердце буйвола» устойчив к заболеваниям. Для профилактики вредителей проводится обработка инсектицидными веществами.

Вас может заинтересовать:

Заключение

Сорт хорошо подойдет и для личного использования, и для продажи. Томаты неприхотливы в уходе, устойчивы к температурным изменениям. Плоды вырастают крупные, сочные, с приятным сладким вкусом. Подходят для готовки, и для еды в свежем виде.

Отзывы

Источник: https://sveklon.ru/tomat-serdtse-bujvola

Томат сердце буйвола: характеристика и описание сорта, его преимущества и недостатки, секреты выращивания помидоров

Селекционная деятельность активно движется вперед, расширяя разнообразие томатных культур и удивляя фермеров новейшими сортами с интересными свойствами. Наш подробный обзор инновационного томата Сердце буйвола содержит характеристики и описание сорта, показатели урожайности, фотографии спелых томатов.

Сорт отличается несложной агротехникой и невероятной устойчивостью к заболеваниям семейства пасленовых. А отзывы тех, кто сажал Сердце буйвола, позволят убедится в его достоинствах на реальных примерах.

Описание сорта

Вид выведен сибирскими селекционерами в XXI веке. Главная его особенность — адаптация к любым климатическим условиям, что дает возможность выращивания его во всех регионах нашей страны. Не гибридный. Рекомендован к выращиванию как в теплице, так и в открытом грунте.

Куст детерминантный, низкорослый. Высота до 80 см, в парниках вырастает до 1 м. Стебель слабый, листьев мало. По срокам созревания относится к среднеспелым. Плодоношение через 105 -115 дней после появления первых всходов. Спелые томаты дачники получают уже в июле.

Урожайность высокая, в одной кисти завязывается 4-5 плодов. С 1 куста можно собрать не менее 7 кг овощей.

Нуждается в пасынковании. Растение формируют в 2 стебля.

Обладает высокой устойчивостью к заболеваниям, практически не подвержен атакам инфекций и вредителей.

Плоды крупные, вес от 500 г до 1 кг. Форма округло-сердцевидная, цвет розовый с малиновым оттенком. Мякоть плотная, сочная. Семян мало. Кожура гладкая, тонкая. Вкус сладкий с небольшой кислинкой.

Урожай долго хранится, хорошо переносит длительную транспортировку.

В кулинарии используется в разнообразных салатах, сохраняет вкус в томатной пасте, соках, соусах, кетчупах. Для консервации не подходит из-за крупных размеров.

Благодаря презентабельному виду, размерам и отличной транспортабельности, фермеры растят помидорную культуру не только для личного применения, но и для продажи, что сполна возмещает первоначальные затраченные средства.

На фото помидоры Сердце буйвола:

Как вырастить рассаду

Посев семян начинают за 2 месяца до высадки рассады в грунт. Почвенная смесь содержит следующие компоненты: 2 части торфа, 1 часть садовой земли, 1 часть промытого речного песка и 0,5 части перегноя с добавлением комплексного удобрения с высоким содержанием калия и фосфора. Приготовленную почву обеззараживают кипятком. Для рыхлости добавляют сфагнум или кокосовую стружку.

Семена засевают в общий деревянный ящик или индивидуальные емкости. Перед посадкой проводится обеззараживание в слабом растворе марганцовки 20 минут. Для улучшения всхожести зерна замачивают в стимуляторе роста на ночь. После высушенные зерна раскладывают на мокрой ткани и оставляют в теплом месте для проращивания ростков.

Глубина посадки — 1 см. Расстояние между лунками — 3 см, между рядами — 1,5 см. После посева землю сверху разравнивают и увлажняют пульверизатором. Затем накрывают емкости пленкой или стеклом и оставляют в помещении, где температура воздуха не менее 23 градусов.

Первые ростки появляются через 7 дней после посева семян. При появлении на ростках 2 настоящих листиков проводится пикировка в отдельные емкости. Это могут быть пластиковые стаканы, торфяные или рассадные горшочки. Единственное условие: как в ящиках, так и индивидуальной таре должны быть дренажные отверстия.

При появлении первых всходов, рассаду переставляют в освещенное место, например, на подоконник. Длительность светового дня должна составлять не менее 12 часов.

Поливают отстоянной водой комнатной температуры по мере необходимости. После пикировки — 1 раз в неделю, после появления 5 листиков количество поливов учащается до 1 раза в 4 дня. Главное, следить, чтобы почва не переувлажнялась.

По прошествии 2 недель ростки впервые подкармливают комплексным удобрением, например: «Мастер», «Агрикола».

Совет

За 2 недели до высадки на постоянное место сеянцы начинают закаливать. Несмотря на то, что культура создавалась в суровом северном регионе, рассада выглядит слабой.

Читайте также:  Томат "ильич f1": описание сорта и особенности выращивания

Те, кто впервые сеют семена этого вида, изначально думают, что сеянцы не задались или болеют. Но не стоит пугаться внешнего вида рассады.

Как ни странно, но вскоре молодые кустики крепнут и успешно выживают в любых погодных условиях.

Процесс закалки сводится к пребыванию рассады на открытом воздухе, начиная с 2-3 часов и постепенно увеличивая до 1 суток. При этом ночная температура помещения, куда сеянцы заносят на ночь, должна опускаться до 14 с.

Как выращивать помидоры

Через 2 месяца, когда высота ростков не менее 30 см и на них по 7-8 листиков, они готовы к пересадке. И опять, не нужно пугаться, что сеянцы высокие, длинные и на вид будто бы нездоровы. Стоит только пересадить их в открытый грунт, как они начнут укрепляться.

Пересаживают рассаду в грунт после угрозы последних заморозков, когда установится теплая погода. В основном, это середина — конец мая.

Культура любит суглинистую почву, предварительно подкормленную органикой или минералами. Схема посадки: 3-4 саженца на 1 кв. м. Лунки хорошо поливают и посыпают золой.

До завязей поливают 2 раза в неделю небольшим количеством отстоянной воды. Во время созревания плодов поливают чаще и обильнее. Поливают под корень, в противном случае увеличивается вероятность грибковых инфекций. Переувлажнение почвы негативно отражается на вкусе томатов, они становятся водянистыми.

Чтобы влага задерживалась в почве дольше, грядки мульчируют.

С 10 дня молодые кустики начинают регулярно подкармливать. В период роста и развития кустов подкормкой выступают азотные удобрения. Они способствуют здоровому росту и наращиванию зеленой массы. Во время цветения и завязей удобрения меняют на калийные и фосфорные.

Органика — птичий помет или настой коровяка — считается удобрением универсальным: здесь есть все необходимые питательные вещества. Органические подкормки хорошо подходят растениям на протяжении всей вегетации.

После полива обязательно рыхление и удаление сорной травы с корнями. Рыхление способствует прогреванию земли и насыщению ее кислородом. Окучивание кустов помогает проникнуть кислороду к корням, что благотворно сказывается на росте и развитии куста.

Культура требует обязательного пасынкования. Рекомендовано вести кусты в 2 стебля. Это значит, что все боковые кисти удаляют. В этом случае питательные вещества расходуются на формирование и массу овоща, а не на рост ненужных веток. Пасынкование проводят 1 раз в 10 дней.

Несмотря на то, что вид низкорослый, подвязка кистей обязательна. Что не удивительно, принимая во внимание массу плодов. Подвязка проводится к деревянным кольям, установленными рядом с растениями.

Болезни и вредители

Овощная культура зарекомендовала себя, как необычайно устойчивая к заболеваниям, характерным для семейства пасленовых. Также она устойчива к атакам со стороны насекомых-вредителей.

Поэтому остается лишь вкратце упомянуть о необходимых профилактических мерах на случай масоового нашествия вредителей. Да и грибковые споры могут захватить врасплох совершенно незащищенные растения.

Меры профилактики — это своеобразный барьер, преграда на пути инфекции.

От фитофторы хорошей преградой выступает «Фитоспорин». Он не убережет растение от болезни, но и уничтожит причину заболевания. Альтернативные варианты — «Квадрис» или «Ревус».

От паразитов есть множество народных методов, не менее эффективных, чем обработка инсектицидами. Например, табачная пыль, которой засыпают грядки, отпугивает насекомых. Обработка стеблей мыльным раствором хорошо помогает от тли. Опрыскивание слабым раствором уксуса отпугивает насекомых резким запахом, как и высадка рядом с томатами пахучих трав.

Нюансы выращивания в открытом грунте и в теплице

Вид адаптируется одинаково хорошо как к полевым, так и к тепличным условиям. На выбор места посадки влияют климатические особенности региона.

В теплице рост детерминантных кустов будет выше, чем на улице. Здесь их высота может достигать 1,2-1,8 м. При необходимости делают прищипывание макушки растения, что и определяет окончательную точку роста.

В парник растения высаживают на 2-3 недели раньше, что дает возможность сорвать первые вызревшие овощи уже в июне.

Помните о регулярном проветривании закрытых пространств. Это защищает растения от грибковых заболеваний и от насекомых-вредителей.

Все томаты любят умеренно солнечные места, защищенные от сильного ветра. Соответственно, открытые грядки не должны продуваться. Однако легкий южный ветерок, гуляющий по грядкам, защитит их от болезнетворных грибов и поспособствует опылению.

Сбор и применение урожая

Первые вызревшие овощи приходятся на середину — конец июля, и, благодаря растянутому плодоношению, сбор спелых овощей продолжается до конца лета. С подвязанных кистей собирать крупные томаты не представляет никакой сложности. Но если ветки не подвязаны, плоды придется подбирать с земли вместе со сломанными ветками.

Так как культура принадлежит к салатным, наилучшее его кулинарное применение — в свежих салатах. Также томаты зажаривают с яичницей и запекают с мясом. Именно при применении в свежем виде овощи раскрывают свою полную гамму вкусов.

Для консервирования из-за больших размеров овощи не используют, но в переработку для зимних заготовок они вполне подходят. Из томатной продукции особенно отмечают сок, густой и вкусный, где помидоры лучше всего сохраняют гастрономические свойства. Также из плодов делают лечо, кетчупы и аджику.

Овощи подлежат долгому хранению и отлично сохраняют внешний вид при длительных перевозках. Эти качества позволяют использовать их в коммерческих целях, что имеет немаловажное значение для фермеров-предпринимателей. Другие плюсы для коммерции — высокий показатель плодоношения и большой вес овощей.

Преимущества и недостатки сорта

Нижеперечисленные преимущества способны заинтересовать многих томатолюбов, желающих получать качественные томаты, не требующие сложного ухода:

  • высокий уровень адаптации во всех регионах;
  • способность переносить кратковременную засуху и похолодание;
  • высокая устойчивость к заболеваниям;
  • неприхотливость в уходе;
  • низкорослый куст;
  • растянутый период плодоношения;
  • высокий количественный и качественный показатель;
  • крупные плоды;
  • отменный вкус;
  • долгое хранение спелых овощей;
  • отличная транспортабельность;
  • возможность самостоятельно отбирать семена для посадки.

Несколько несущественных недостатков этого вида:

  • слабая рассада;
  • требуется подвязка;
  • требуется пасынкование;
  • невозможность использования для цельноплодного консервирования.

Отзывы фермеров

Конечно же, многих огородников устраивают большие урожаи при минимальной затрате сил. О лучшем и мечтать не нужно: посадил, полил, подкормил и через 2 месяца — отменный здоровый приплод.

Одного томата хватит на салат или второе блюдо. И не нужно переживать, если по каким-то причинам не получится вовремя полить томатную культуру в жаркий летний день.

Она спокойно перенесет подобное недоразумение, сохраняя внешние и вкусовые качества своих плодов.

Павел, г. Кемерово: «Отличные томаты. Из года в год выращиваю в открытом грунте. Даже при недостаточно теплом лете удается получить много овощей. Самые первые — самые крупные. В кисти — 4-5 штук. Главное преимущество для меня — собираю семена сам на следующий год».

Ольга, Липецкая область: «Выращивала под пленкой, сеяла в феврале. Овощи созрели в начале июня, вкусные, крупные. По сравнению с другими сортами, посеянными в то же время, получились самыми ранними. Результат впечатлил, буду сажать снова».

Заключение

Многочисленные отзывы о томате Сердце буйвола не оставляют сомнений в благонадежности инновационного сорта. Высокая урожайность, отменный вкус и размер плодов, необычайная устойчивость к заболеваниям и несложная агротехника — вот основные достоинства культуры. Благодаря им лето запомнится приятными дачными хлопотами, а не изнуряющим трудом на садовом участке.

Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/tomat/serdtse-buyvola.html

Среднерослый сорт с красивыми и вкусными плодами — томат Сердце буйвола: описание помидоров и их характеристики

Томат Сердце буйвола влюбляет в себя с первого взгляда – компактные кусты обвешаны красочными сердцевидными плодами. Многие земледельцы знают об этом сорте не понаслышке и оставляют множество положительных отзывов. Изюминка томата в прекрасном вкусе – мякоть нежная, сочная, ароматная.

Высота Место посадки Сроки созревания Цвет плодов Размер плодов Происхождение Форма плода
Среднерослый Теплица, Открытый грунт Среднеспелые Розовые Крупный Сорт Сердцевидные

Описание и характеристика сорта

Томат Сердце буйвола – детерминантный среднерослый сорт. Приносит урожай в виде огромных плодов-гигантов. Особенности и характеристика кустов:

  • высота стеблей на открытых участках 80-85 см, на защищенных грядках 1,2 м;
  • побеги полураскидистые, умеренно ветвистые, облиственность слабо выражена;
  • на 1 кисти образуется 5-6 помидоров аккуратной сердцевидной формы;
  • плодоносных кистей на 1 растении 6-8.

Сроки созревания среднеранние – через 98-110 дней от всходов. Выращивается во всех регионах страны.
Описание помидоров:

  • средняя масса 350-400 г;
  • форма напоминает сердце;
  • крупные экземпляры весят до 800 г;
  • мякоть мясистая, сахаристая, умеренно сочная;
  • во вкусе доминирует сладость;
  • уровень сахаров 5%;
  • кожица прочная, блестящая, не растрескивающаяся;
  • окраска малиновая.

Томаты – главные составляющие летних салатов. Идеально подходят для соусов, паст, соков. Для консервирования нарезают на кусочки. Добавляют в ассорти, лечо, аджику.

Страна выведения, год регистрации

Сорт выведен отечественными селекционерами в начале 2000 года. Внесен в Госреестр после испытаний через пару лет.

В каких регионах лучше выращивать?

Сердце буйвола выращивают в умеренных широтах на открытых грядках, а ранней весной под прикрытием. В южных областях, Крыму, Краснодарском крае сажают на незащищенные участки. В Сибири и на Урале посадки проводят в парники и теплицы.

Преимущества и недостатки

Среди основных достоинств:

  • стабильная продуктивность;
  • ценные товарные и полезные качества;
  • превосходные вкусовые показатели;
  • транспортабельность, лежкость;
  • выносливость к неблагоприятным погодным условиям;
  • крепкий иммунитет ко многим патогенным факторам – грибковым и вирусным;
  • жаростойкость, засухоустойчивость.
  • несложная агротехника.

Из минусов:

  • потребность в формировке, подвязке.

Урожайность

С 1 м2 собирают 10-12 м кг. Продуктивность 1 куста варьируется в пределах 5-6 кг.

Особенности выращивания и хранения

На 1 м2 располагают не более 4 кустов.

Формируют в 2-3 побега. Поливают умеренно и стараются не переувлажнять. Из подкормок применяют:

  • бионастои;
  • фосфорно-калийные смеси;
  • селитру;
  • органику.

Посадка и уход

Семена сеют с февраля по март.

Используют легкую плодородную почву. Идеально применять готовую смесь, или приготовить самостоятельно. Оптимальный состав:

  • 2 части садового дерна;
  • 1 часть торфа;
  • 1 часть компоста;
  • 1 часть песка;
  • 1 стакан золы.

В 10 кг почвы вносят химические элементы — 20 г суперфосфата и 5 г сульфата калия.

Землю увлажняют, сажают семена на глубину 1-2 см. Сверху присыпают тонким слоем мелкодисперсного субстрата.

Нюансы ухода:

  • Орошение теплой водой.
  • Подкормки 1-2 раза в месяц.
  • Пикировка при 2-3 настоящих листочках.
  • Дополнительное освещение фитолампой.

Болезни и вредители

Сорт устойчив ко многим заболеваниям, среди которых:

  • фузариоз;
  • кладоспориоз;
  • альтернариоз;
  • вертициллез.

При эпидемии фитофтороза требуется дополнительная профилактика. Для этого кусты обрабатывают бордоской жидкостью. При выявлении первых признаков – малых бурых пятен, применяют «Фитоспорин», «Фундазол».

Из вредителей, в первую очередь, опасаются медведки, подгрызающей корни. А также гусениц белокрылки и совки. Для обработки растений применяют «Оперкот», «Актофит», «Профи».

Томат Сердце буйвола приносит большие урожаи, намного выгоднее для выращивания, чем другие сердцевидные гибриды. Высоко ценится за нежную мясистую мякоть. Содержит все самые важные витамины и минералы для человеческого организма. Является рекордсменом по уровню ликопина и антиоксидантов.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/tomaty/srednespelyie/serdtse-buyvola.html

Ссылка на основную публикацию